又到周末了，得做点好吃的来犒劳下自己了，上班吃快餐吃的乏味了，早上早早去菜市场买菜，今天为大家分享一道好吃的菜，油焖鸡翅。
食材
1
鸡翅 500g
2
姜.蒜 少许
3
辣椒 少许
4
食用油 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
生粉 少许
方法/步骤
首先将鸡翅洗干净沥干水。姜，蒜，辣椒切碎。开火热油，放入姜蒜煸炒，倒入鸡翅，要不时的翻炒鸡翅，直到鸡翅两面煎至金黄，然后加盐，酱油，翻炒后，加水焖，焖几分钟水快干时放入辣椒，用生粉加点水，倒入勾芡，使汤汁更浓稠，也可以加点白糖，翻炒均匀，即可出锅。