爆炒猪小肠味道特别下饭，但前提是猪小肠一定要清洗干净。下面我和大家分享一个简单快速清洗猪小肠的方法，希望大家能够喜欢。
食材
1
猪小肠 一小段
2
米粉汤 一碗
3
白醋 几滴
方法/步骤
1
从三鲜肉中准备好一小段猪小肠备用。
2
锅中煮一碗米粉汤。（煮米粉的时候，多放些水）
3
将米粉捞起来留下汤水备用。
4
把剩下的汤水倒入碗中，将猪小肠放进碗中浸泡2-5分钟。
注意事项
1
这样清洗出来的猪小肠特别干净
2
加入几滴白醋是为了除去猪小肠的腥味
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