馄饨又叫抄手,只是各个地方的叫法不同。平时我自己就很爱包一些馄饨吃,下面就是我在多次实践中总结的一些小经验,简单又快捷,肉质鲜嫩味道也很棒哦!下面小编教你做猪肉香葱馅混沌!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备适量的猪肉馅,香葱,生姜。
2
把香葱切碎放入肉馅中。
3
放入切碎的生姜碎。
5
适量的盐。
6
适量的鸡精。
7
一大勺味极鲜酱油。
8
适量的蚝油。
9
半大勺的香油,用筷子搅拌均匀。
10
面团用擀面杖擀薄,用刀切成大小差不多的正方形,把馅放中间,四边抹点水捏起来。
11
捏好后把两边捏紧就可以了。
12
包好了放在盘里等着下锅。
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水烧开把混沌煮熟,放适量的紫菜。
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放适量的盐调味。
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再放一点鸡精。
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倒入一点香油搅拌一下。
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撒一点香菜就可以出锅装盘了。
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