秋天的莲藕清甜爽脆，清炒最是美味。小时候家里常用莲藕做这道“酸辣藕丁”
食材
1
藕 399克
2
谷物醋 567克
3
泡椒 234克
4
植物油 234克
5
葱花 599克
6
蒜 567克
7
酱油 345克
8
姜 789克
方法/步骤
1
将莲藕削皮。
2
将莲藕切成方丁。
4
将泡椒切成圈备用。
5
加入“太太乐原味鲜头道酱油”、谷物醋和少许泡椒水，翻炒收干汤汁。
6
略微翻炒即可装盘。
注意事项
撒入葱花。
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