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家常菜家庭美食:香芹饺子的做法

今天买了一些香芹回来,新鲜水嫩的香芹,用来做馅儿包饺子再好吃不过了,配上我独门的料汁,好吃到爆,快和我动手做起来吧。
食材
1

肉馅 300克

2

香芹 250克

3

饺子皮 1斤

4

盐 适量

5

鸡粉 适量

6

五香粉 适量

7

生抽 适量

8

老抽 适量

9

黑芝麻 1勺

10

葱末 适量

方法/步骤
1

猪肉馅,加入五香粉、鸡粉、盐、生抽,老抽,顺着一个方向搅拌均匀。

2

将100毫升凉白开分三次加入到肉馅中,然后用筷子顺着一个方向搅拌肉馅儿至吸收。

3

加入一大勺黑芝麻,搅拌均匀。

4

加入适量葱末搅拌均匀。

5

香芹洗干净,沥干水分,切成小粒。

6

将香芹与肉馅搅拌均匀备用。

7

包好饺子,开水煮熟。

8

蒜拍碎、加入一勺蚝油、少许鸡精、少许味极鲜酱油、适量醋,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加一些辣椒油,用来蘸饺子吃,非常美味哦。

注意事项

无注意事项

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