家庭土豆泥的作法相对简单，以一家三口为例，步骤如下：
食材
1
两只土豆 约一斤左右
2
三花淡奶 一盒
3
杂菜 少许
4
火腿丝 少许
5
鲜虾仁 随意
6
滋士 两片
7
黄油 适量
方法/步骤
1
把洗干净的土豆连皮一起放锅里熟,在开水里放少许盐,煮至用筷子能插入土豆为最佳
2
把土豆的皮撕去,条件允许的用搅拌机把土豆打碎.或者用木勺捻扁
3
把杂菜,鲜虾仁,火腿丝等配料飞水待用
4
用个漂亮的器皿把和好的土豆泥放进去,倒进三花淡奶拌匀,浠绸自己掌握,然后把备好的材料一并放入拌匀,方调味品,黄油.
5
把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波炉转六到八分钟.叮!大功告成!