今年的草莓很多,价格也便宜,某日买多了,拿来做酱,成品不是太好看,但好吃,而且自家做的,绝对不含防腐剂。
工具/原料
草莓 盐水 冰糖 芡粉水 柠檬汁
步骤/方法
1
新鲜草莓先用盐水浸泡。
2
草莓去掉蒂部切成小块,加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了。
3
草莓加冰糖熬至冰糖溶化,注意火不能太大。
5
直至成膏状加入柠檬汁再熬5分钟即成草莓酱。
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草莓 盐水 冰糖 芡粉水 柠檬汁
新鲜草莓先用盐水浸泡。
草莓去掉蒂部切成小块,加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了。
草莓加冰糖熬至冰糖溶化,注意火不能太大。
直至成膏状加入柠檬汁再熬5分钟即成草莓酱。