紫菜鸡蛋汤是我们日常生活中比较快就可以做好的、而且味道不错的汤,鸡蛋的嫩滑与紫菜的鲜美完美融合,紫菜鸡蛋汤怎么做好喝呢?一起来看看鸡蛋紫菜汤的家常做法吧!
食材
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紫菜 一小片
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鸡蛋 1个
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生姜 2片
4
生抽 少许
5
鸡精 少许
6
食盐 适量
方法/步骤
1
准备好紫菜和鸡蛋
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紫菜拿出一小块,不用很多,这个泡开就会多起来
3
紫菜洗一下
4
锅里放一两滴油,把姜放下去,放水
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鸡蛋打散
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鸡蛋放到紫菜里去
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搅拌一下,放生抽和盐
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放一点点鸡精
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搅拌一下水开了就可以了
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起锅,美味的紫菜鸡蛋汤出锅啦
注意事项
1
做汤放一两滴油就可以了,不需要放很多油
2
如果有葱的话,放点葱花会更香
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