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酥到掉渣的家常蒜苔

羊肉炒蒜
食材
1

蒜苔 1把

2

羊肉 100克

3

洋葱 0.25个

4

西红柿 1个

5

胡萝卜 0.3根

6

黄瓜 0.5根

7

辣椒 0.5个

8

盐 少许

9

开水 半碗

方法/步骤
1

把蔬菜,如蒜苔切成薄片

2

锅中加入油,中火,稍热时加入羊肉,炒一段时间后加入0.3茶匙盐,直到羊肉变色

3

洋葱炒一会

4

胡萝卜炒一会

5

加胡椒粉,炒一会

6

加西红柿炒一会

7

酱汁浓的时候,加点盐和一点味道

8

加入蒜苔和开水

9

等蒜苔熟了,我们就从锅里出来

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