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猪肝木耳汤的做法

这道汤汁啊,具有补血益气,活血祛淤的功效。因汤内含极丰富的铁质和维他命C、钙和磷等矿物质,猪肝中的铁十分容易被人体吸收,跟木耳搭配为晨佳补血食疗品,尤其适合MM月经不调、经期腹痛等症状。
食材
1

猪骨 100g

2

干货木耳 15g

3

猪骨汤 1500ml

4

食盐 适量

5

鸡粉 适量

6

香菜 适量

方法/步骤
1

食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。

2

将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。

3

预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。

4

将木耳和猪肝放入汤中。

5

将木耳和猪肝放入汤中。

6

将木耳和猪肝放入汤中。

7

放入适量的食盐,拌匀。

8

即可关火。

注意事项

每星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

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