今天做了一碗素面，绿油油的青菜，配上一点黑木耳，煨得软软的细面条，吃起来很是爽口。俗话说：萝卜青菜保平安，以后应该常吃这样的素面。
食材
1
青菜 100g
2
木耳 一小把
3
面条 50g
4
食用油 一小勺
5
盐 两小勺
6
味精 一小勺
方法/步骤
1
准备好青菜。
2
青菜去根，摘成一片一片地洗净。
3
取一炖锅置于煤气炉上，锅中放入足量水，烧开后放入一小勺食用油，然后加入泡发的黑木耳。
4
另取一锅子置于煤气炉上，锅中加戴趴酱入足量的水，烧开后，放入一小勺盐，然后加入50g面条。
5
水再次烧开后，把面条从锅中捞出，放墨板入黑木耳汤中。囊盯
6
烧开后小火煨2分钟左右，加入洗净的青菜。
注意事项
下面条时，水中加入一小勺盐，能使煮出的面条更筋道。
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