鸡蛋是普通家庭很常用的食材,如何更好的给鸡蛋保鲜呢?
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
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方法一:先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋,之后大头朝上竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间
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方法二:在鲜鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱,可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内
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方法三:放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草杆中储藏,适合储藏大量鸡蛋
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方法四:在存蛋容器中滴入几滴60度的高度白酒(6克/1千克蛋),也可有效防止细菌侵入蛋内
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方法五:在存蛋容器里撒一层细盐,也可延长鸡蛋保鲜期限
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方法六:鸡蛋及时食用,也可以保鲜哦
注意事项
鸡蛋易碎,轻拿轻放