牛肝菌也是一种菇类，当然，就是属于菌类的，那么，你知道这种菌类，孕妇可以选择吃吗？如果能吃，怎么吃，如果不能吃，要怎样防。
方法/步骤1
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答案是肯定的，牛肝菌怀孕的女性是可以选择吃的。
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在挑选牛肝菌的时候，家里人要注意了，其中的一些，例如，有苦味或者是用手指掐后感觉到麻的有毒的不能吃外，其他的牛肝菌都是可以吃的。
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牛肝菌实际上是舒筋的一种物质，所以，对于怀孕的女性来讲，吃牛肝菌是好的。这样，可以帮助你舒缓身体疲劳的功效。
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在选择吃的时候，最好是用牛肝菌煲汤的方式来吃，这样，营养的元素都可以到汤里，或者是可以直接吃菌，也起到一定的保护作用。
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孕妇或者是家里人选择吃牛肝菌的时候，记得，绝对不能配酒，即使是红酒也不可以，所以，吃牛肝菌的时候，是绝对不能与酒一起食用的。
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