小海虾含有丰富的蛋白质，钙，还有多种微量元素，老少皆宜。我家宝宝很爱吃我做的小虾，可以当做菜，也可以做零食。
食材
1
小虾 300g
2
鸡蛋 1个
3
面粉 适量
4
酱油 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
先把小虾洗干净后，沥干水分。装在容器里待用。
2
放2勺酱油（一般家庭用的勺子，可以根据自己的口味适当减少和增加酱油）在小虾里，把准备好的鸡蛋打进去，搅拌均匀
3
最后把面粉放进去（面粉不要放太多，稍微挂上点面就可以），搅拌均匀
制作
1
油烧热后改中火把小虾放进锅里，用筷子搅拌一下，把小虾打散就可以了，不能多搅。
2
3-5分钟取出就可以了，喜欢嫩一点的就少炸一会，酥一点的就多炸一会
注意事项
注意油温，小心烫伤
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