黑胡椒和土豆其实是绝配的~
食材
1
土豆 2个
2
低筋面粉 30g
3
盐 适量
4
油 适量
5
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
土豆首先要洗干净切成小块备用~
2
把土豆块放入蒸锅蒸熟之后压成土豆泥……在压好的土豆泥中加入低筋面粉搅匀……
3
加入现磨黑胡椒粉和盐 加少许的油可以防粘手 然后用力搅匀
4
大概做成30g左右的剂子~压扁即成土豆饼
5
电饼铛预热~然后刷入少许油~下入土豆饼
6
两面煎至金黄后即可出锅啦~开吃~
注意事项
土豆泥刚蒸熟时候很烫~一定要注意~不要问我为什么~
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