不是很油腻,嚼着脆脆的。清清爽爽的还不缺营养!
食材
1
里脊肉 适量
2
豆芽菜 适量
3
圆白菜 适量
4
香葱 少许
5
生抽 少许
方法/步骤
1
里脊肉顺着切丝,放少许盐和生抽抓匀。
2
圆白菜切成细一点的丝,豆芽菜洗净沥干水分,香葱切段。
3
锅中放少许油,油热后倒入肉丝煸炒变白。
4
锅中放油,油热后放入香葱煸出香味。
5
放入圆白菜煸炒变软。
6
放入豆芽菜继续翻炒。
7
最后放入肉丝,少许生抽、料酒、盐翻炒均匀后关火盛出。
注意事项
1
翻炒圆白菜用大火
2
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里脊肉 适量
豆芽菜 适量
圆白菜 适量
香葱 少许
生抽 少许
里脊肉顺着切丝,放少许盐和生抽抓匀。
圆白菜切成细一点的丝,豆芽菜洗净沥干水分,香葱切段。
锅中放少许油,油热后倒入肉丝煸炒变白。
锅中放油,油热后放入香葱煸出香味。
放入圆白菜煸炒变软。
放入豆芽菜继续翻炒。
最后放入肉丝,少许生抽、料酒、盐翻炒均匀后关火盛出。
翻炒圆白菜用大火
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