麻辣牛肉干最简单的做法，快来学学吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
所有原料（除菜籽油）混合均匀腌制6小时以上。建议头晚腌制过夜第二天做。心急的当天腌制4小时现做也行。
2
菜籽油入锅。
3
腌制好的牛肉及佐料全部倒进去，用筷子搅拌下确保每根牛肉都裹上了油。
4
取掉上面透明小杯。
5
50分钟，V，反转小勺，开动机器。
6
5分钟时暂停，开盖观察下有无牛筋缠住刀头，筷子拨弄下。完成
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参见步骤 适量
所有原料（除菜籽油）混合均匀腌制6小时以上。建议头晚腌制过夜第二天做。心急的当天腌制4小时现做也行。
菜籽油入锅。
腌制好的牛肉及佐料全部倒进去，用筷子搅拌下确保每根牛肉都裹上了油。
取掉上面透明小杯。
50分钟，V，反转小勺，开动机器。
5分钟时暂停，开盖观察下有无牛筋缠住刀头，筷子拨弄下。完成