炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香。下面就来分享这道美食的制作方法。
食材
1
玉米粒 1盘
2
尖椒 1根
3
胡萝卜 1根
4
淀粉 1碗
5
白糖 1大勺
6
椒盐 1小勺
方法/步骤
1
尖椒切丁。
2
胡萝卜切丁。
3
起锅烧水，水开后倒入玉米粒焯水一下。
4
焯好后捞出放入凉水中。
5
将玉米粒放入淀粉中搅匀。
6
起锅烧油，油温6成热倒入玉米粒，小火慢慢炸至外面金黄。
7
捞出备用。
8
锅中留油，油热后倒入尖椒和胡萝卜翻炒均匀。
10
这样一份美味的炒玉米粒就做好了。
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总结如下。
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