自从有了娃就很喜欢给她做各种卡通小馒头，不爱吃馒头的她一次能吃两个，老母亲甚是满意。
食材
1
面粉 200克
2
玉米油 3克
3
牛奶 115克
4
可可粉 10克
5
细砂糖 12克
6
红曲米粉 5克
7
酵母 2克
8
竹炭粉 3克
方法/步骤
1
面团材料混合，酵母最好提前放入温牛奶中溶解。
2
搅成絮状。和成一个光滑的面团。
3
用刀切开后看不到气泡的状态，面团操作过程中要把暂时用不到的面团用保鲜膜盖好防止风干。
5
因为脸部的部件都比较简单，就说一下耳朵，捏一点白色小面团揉成椭圆形压扁，再捏一点红色面团压扁，中间喷一点水粘合在一起，从中间切开就可以了。
6
烤箱设置50度喷一点水发酵25分钟左右或者锅里放温水发酵半小时左右即可。
注意事项
最重要的是揉面，面揉好了，蒸出来的馒头表面基本都比较光滑。
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