怎么做香煎带鱼?
食材
1
带鱼 1条
2
盐 1勺
3
十三香 1勺
4
五香粉 1勺
5
花椒面 1勺
6
葱 1小段
7
姜 2片
8
料酒 1勺
9
面粉 2勺
方法/步骤
1
把发尾清理干净，切成小块。
2
倒入1匙盐、1匙十三香、1匙五香、1匙花椒面、一小片葱、2片姜、1匙料酒，用手拌匀，腌半小时品尝。
3
2汤匙面粉。
4
把发辫从面粉里滚出来。用手打多余的面粉。把面粉裹在发尾上。
5
把油加热，50分钟煎鱼？吃到一面是金黄色，然后翻过来炸另一面。
6
煎两面以控制油量。盘子。
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