西葫芦是普通的食材,可以用肉,鸡蛋,虾仁等煸炒,用香肠炒西葫芦,味道鲜美非常好吃。
食材
1
西葫芦 1个
2
香肠 适量
3
葱,姜 适量
4
盐,味素,五香粉 适量
5
生抽 少许
6
食用油 适量
方法/步骤
1
西葫芦洗净切片,放入盘中备用。
2
香肠切片备用,葱去皮切片,姜洗净切丝。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉。
4
油八分开,放入香肠煸炒,放入葱姜爆香。
5
放入西葫芦煸炒,煸炒几下,放入盐,生抽煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
西葫芦 1个
香肠 适量
葱,姜 适量
盐,味素,五香粉 适量
生抽 少许
食用油 适量
西葫芦洗净切片,放入盘中备用。
香肠切片备用,葱去皮切片,姜洗净切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉。
油八分开,放入香肠煸炒,放入葱姜爆香。
放入西葫芦煸炒,煸炒几下,放入盐,生抽煸炒。
放入味素,出锅装盘。