鲍鱼鸡汤,选用的是一斤22个头左右的鲜活鲍鱼!特别鲜美滋补,而且做法极其简单!
食材
1
鲍鱼 适量
2
鸡肉 适量
3
葱姜 适量
4
料酒 适量
5
香菇 适量
6
枸杞 适量
方法/步骤
1
准备好全部食材。
2
锅里烧水,下入鸡肉焯水。煮出血沫。捞出备用。
3
鲍鱼下锅焯水。30秒捞出备用。
4
鸡肉放入砂锅。
6
加满水。
7
放入姜片和葱。
8
加适量料酒,大火烧开。炖四十分钟。
9
然后加入香菇,转小火炖十分钟。
10
捞出姜片,葱段.然后放枸杞,起锅即可。
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