蒜蓉粉丝虾怎么做好吃，跟我一起做
食材
1
鲜虾 11只
2
粉丝 100g
3
大蒜 一头
4
香葱 2根
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
白胡椒粉 少许
8
白糖 适量
方法/步骤
1
大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。
2
粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉
3
平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖
4
加入少许白胡椒粉调味
5
炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可
6
蒸虾的时候香葱洗净切碎，蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上
7
端出来稍微冷却就可以享用啦。
注意事项
1
粉丝一定要泡软，否则不好吃太硬
2
蒸不能太久，虾没那么嫩
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