如何做出一个完美的水波蛋!三分钟教会你!
食材
1
鸡蛋 50克
2
水 500克
3
胡椒粉 10克
4
盐 20克
5
味精 2克
6
鸡粉 3克
7
耗油 2克
8
辣椒粉 2克
方法/步骤
1
选取新鲜,常温鸡蛋!然后一个一个放入单独的小碗中!
3
漩涡形成后,将刚才分装的鸡蛋,对准漩涡中心倒入!然后就可以了!你就会看见蛋白慢慢的开始包裹着蛋黄!
4
鸡蛋下锅后,开始计时!3分钟的鸡蛋会非常好吃!如果想再老点,多加30秒!
5
最后,拿个漏勺,将鸡蛋小心的取出!沥干水份。
6
配上了toast的面包和意式火腿片,搭配牛油果,奇亚籽和cheese一起!少许加了些海盐!味道真的很赞哦!
注意事项
料下在水里
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