爱吃蚝的朋友一定是冲着它壮阳滋阴补肾的功效去的，下面郑老师介绍“如何做姜葱生蚝”，让你回味无穷的同时又生龙活虎。
食材
1
生蚝 半斤
2
姜葱蒜 适量
3
油盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
上面要用到的原材料准备好：姜葱蒜准备好；生蚝洗净，装碟待用；一定要冲洗干净，否则里面有碎壳；
2
大火起油锅，爆香姜葱蒜；
3
倒入生蚝，温柔翻炒，否则蚝肉就会碎掉；
4
加入小许了解和盐，翻炒2分钟就可以出锅了！
注意事项
1
翻炒动作要轻柔，否则蚝肉就会碎掉；
2
不宜长时间加热，否则失去生蚝鲜美口感。