当想要开发个新搭配时,正好家里有土豆和茭白,也就想出了用土豆炒茭白。下面小编就详细地来说一说这道土豆茭白怎么烧!希望对您有所帮助。
食材
1
茭白 2根
2
熟土豆 2个
3
油 20g
4
盐 2g
5
酱油 5g
6
味精 1g
7
蒜头 适量
8
白糖 2g
方法/步骤
1
把要用到的食材蒜头、熟土豆、茭白都如图准备好。
2
开火,锅里放入20g油,把蒜头放入煎一下。
4
加入2g盐,炒均匀。
5
加入适量水,盖上锅盖把茭白煮熟。
6
加入5g酱油。
7
白糖加入2g,让茭白带点甜味。
8
关火,加入味精炒匀即可。
注意事项
1
土豆比茭白要难熟,所以最好用的是熟土豆。
2
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