银鱼和黑芝麻钙富含钙，并且本身也是天然的“调味大王”，让食物更鲜美更香。其中的娃娃菜也是富含维生素C和纤维素，再加上家家都有的鸡蛋，还能补充优质蛋白哦！
食材
1
银鱼 20g
2
鸡蛋 2个
3
娃娃菜 20g
4
低筋面粉 25g
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
银鱼放入清水中水提前浸泡30分钟左右；
2
鸡蛋蛋清和蛋黄分离；
3
娃娃菜清洗干净后，切碎；
4
银鱼浸泡好后，捞出沥干，切成碎末状；
5
蛋清中加入银鱼、娃娃菜、低筋面粉和10ml水，搅拌均匀；
6
取一容器，底部铺硅油纸，将拌好的蛋液银鱼倒入容器，用勺子抹平表面；
7
再倒上蛋黄；
8
然后撒上黑芝麻；
9
容器裹上保鲜膜，放锅中大火蒸15-20分钟，稍微冷却后倒出脱模；
10
切成适合宝宝咀嚼的一小块一小块状。
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