堡大菜技巧。这需要一个特制的锅。请看：
食材
1
白菜 适量
2
海带 适量
3
粉条 适量
4
丸子、泡子 适量
5
肉坯子 适量
6
冻豆腐 适量
7
酱油、料酒 适量
8
大料 适量
方法/步骤
1
切好白菜。入锅。
3
用葱姜等调料先煮一锅汤。备用
4
还要加入粉条。适量。
5
切好肉坯子，备用。装入锅里。
6
汤煮好了，倒入锅里。把锅坐到火上。加盐适量。
7
注意看，这是多好的菜品呀。不信，您尝一尝就知道了。这菜类似于南方的堡汤，任何营养液不会丢失。关键是很好吃。
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