又到了吃各种野菜的季节了，只是身在外没地儿也没有什么资源可以去采摘野菜的，更多时候就看着别人发图诱惑力哈。以前对水芹菜这种美味还不了解，自从吃到邻居家奶奶从老家带过来的水芹菜，我才知道还有这么一道野菜可以用来吃，老妈看到后也说这种水芹菜我们老家有很多，只是从来没有人把它拿来炒着吃，以后回家也必须采上一点儿来过过瘾。这个水芹菜超级嫩，轻轻一掐就能掐断并出水，所以趁着新鲜我要赶紧把它弄来吃掉，才不枉这么大老远的把它带过来哈
食材
1
猪肉 300克
2
水芹菜 500克
3
盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
以上材料洗净切好备用，肉片中加姜蒜、盐、料酒和水淀粉腌制片刻
2
热油下猪肉片划散后捞出备用
3
热油下葱白炒香
4
加入水芹菜和盐
5
加入肉片
6
充分炒匀加入葱花即可出锅
7
水芹菜炒肉片成品图
注意事项
注意安全
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