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如何用电饼铛做烙饼

百度经验小编 事事儿妈 介绍,如何用电饼铛做烙饼。这个主食既充饥,做法又简单。
食材
1

面粉 400g

2

韭菜 100g

3

食用油 20g

4

食盐 少许

5

五香粉 若干

6

葱姜蒜 少许

方法/步骤
1

先和面,这个图片是半成品的面。直到面团表面和的光滑,有韧劲儿。

2

把葱姜蒜剁成沫沫,韭菜且成本不太碎的沫沫。备用。

3

把面团用擀面杖擀成面饼,不要太薄。因为后面还要往里加入韭菜。

4

在面饼上均匀涂抹食用油,然后把切好的韭菜抹在上表面上。不要太多吗,韭菜在这里只是调味儿的作用,以及葱姜蒜沫沫。

5

之后,按照下图照片的样子,将面饼从一头开始卷起,卷成小条儿,看看侧面,有点像小花卷的意思。

6

再次,把这个用擀面杖擀成面饼。这样让饼的味道咸淡儿更均匀。擀过两次的饼开始起层。

7

前期工作做好了。在电饼铛中涂抹少量食用油,油越多,做好的饼口感越发脆。中途打开,上下翻个个儿。做好了,上个图。

注意事项
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