一下示范凉拌黑木耳，用量可根据个人口味稍做调整。
食材
1
黑木耳 适量
2
醋 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
葱 适量
6
麻油 适量
方法/步骤
1
取适量木耳。如果想色彩丰富一些更完美一些，可另外准备一些青红椒之类的辅料，切丝备用。
2
木耳放入水中泡发，再撕成一小朵一小朵的，更容易入味。
3
在锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟。
4
把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡。
5
如果没有准备其他辅料，取出黑木耳，加入葱、酱油、麻油等调料拌匀就可以了，想要入味可以稍微腌久一些。
6
如果准备了青红椒等，需要在步骤4之后在锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。放盐调味之后加入木耳中。
上一篇：黑木耳的凉拌方法之一
下一篇：黑木耳的凉拌方法