腌雪里红 200克
毛豆粒 50克
锅内放清水煮沸,放入洗净的毛豆粒,加少许盐,煮熟后用清水浸凉,捞出沥干。
碗中加入辣椒末、葱末、酱油、香油、盐、味精搅拌均匀成味汁备用。
将雪菜、毛豆粒装入盘中,倒入调味汁拌匀即可。