鸡蛋的营养价值很高，是人类常食用的食物之一，含有很高的蛋白质，那么怎样煮鸡蛋比较好呢？一起来了解一下吧。
食材
1
鸡蛋 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
用清水冲洗掉鸡蛋表面的污垢。
2
洗完鸡蛋后，在盆里浸泡几分钟，这样比较好煮鸡蛋。
3
煮鸡蛋时一定要用凉水煮，调小火烧开水煮一会。
4
用筷子拨动几次，让鸡蛋均匀受热。
5
水开后五分钟左右捞出，放入凉开水中即可。
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