大黄，秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥，中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。
食材
1
大黄 适量
2
黄油 适量
3
鸡蛋 适量
4
面粉 适量
5
发泡粉 适量
方法/步骤
1
大黄洗净去两端削成薄片。
2
黄油，鸡蛋，白糖搅拌均匀。
3
加入面粉，发泡粉继续搅拌均匀。
4
在烤盘底部刷一层黄油。
5
将面糊倒在烤盘上。
6
均匀的在面糊上放入大黄。
7
烤箱内烤制半小时即可食用。
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