韭菜蛋碎饼做起来很容易，有一般做菜经验的就可以
食材
1
鸡蛋 2
2
韭菜 适量
3
面粉 适量
4
盐 加一点，不要太咸
5
水 适量
6
酱油 一点点
方法/步骤
1
拿个大碗先放水，加盐，加酱油，加鸡蛋
2
加韭菜（白的韭菜也可以），搅拌
3
放油入锅，油热后倒入搅拌好的一盘东西，
4
用铲子慢慢的铲， 有点焦就翻到另一面
注意事项
1
把材料搅拌好
2
不要做的太焦
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