夏天很热，凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的，也是我的最爱，其中这款彩椒拌双色甘蓝，不但是不错的下酒菜，也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！
彩椒双色甘蓝特点：
颜色鲜艳
味道清爽
酸辣略甜
夹饼伴侣
方法/步骤
1
彩椒拌双色甘蓝原料。
2
包开甘蓝彻底清洗干净，彩色尖椒洗净去蒂。
3
把彩椒和甘蓝都切成丝，蒜切成蒜末备用。
4
把切好的丝放入小盆中，放入香辣油、盐、生抽、味精、糖、醋搅拌。
5
搅拌均匀后装盘即可。
6
我的彩椒拌双色甘蓝已经做好了！
注意事项
1、生拌的菜一定要彻底清洗干净，我的办法是用碱水洗净，在冲洗。 2、不吃辣可以不放香辣油，就放点香油或者炸的花椒油。