下边来看看蒜蓉油麦菜的做法吧。
食材
1
油麦 6棵
2
蒜 5瓣
3
葱 1棵
4
盐 3克
5
辣椒 1个
6
蚝油 1勺
7
生抽 1勺
方法/步骤
1
将油麦菜洗净，切成3cm的段。
2
将蒜，葱，辣椒切碎备用。
3
锅中加水煮开，加入少许盐，植物油，放入油麦焯水半分钟捞出。
4
锅中加油，四成油温放入葱蒜辣椒炒香，加入蚝油生抽翻炒。
5
加入油麦菜翻炒均匀。
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