很久没吃豆角菜了，今天买了一些，用来和土豆同炒，细嫩多汁的豆角，配上绵软香糯的土豆，简单一炒就很美味。
食材
1
豆角 150克
2
土豆 100克
3
油麦菜 50克
方法/步骤
1
豆角去掉老筋，洗净后摘成小段。
2
土豆削皮后洗净，切成小块，放水里养着。油麦菜也洗净，然后摘成小段。
3
锅中加水，将豆角和土豆煮断生捞出。油麦菜也焯水一分钟捞出。
4
备好蒜片，青椒。锅中倒油烧热炒香。
5
放入豆角土豆油麦菜一起翻炒。
6
最后加盐调味即可装盘享用。清爽却美味。原汁原味蔬菜本味，特别好吃。
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