番茄鸡蛋疙瘩汤味道还是很不错的。
工具/原料
主料面粉300g
番茄400g
鸡蛋2个
配料油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
步骤/方法
1
将番茄切块状
2
鸡蛋打匀放少许盐
3
给面粉里倒水，边倒边用筷子不停的搅动
4
将面粉搅拌成絮状即可
5
锅里到肉炒好鸡蛋
6
将番茄倒入鸡蛋中，放十三香翻炒
7
加开水没过番茄和鸡蛋即可
8
番茄煮好厚放入面絮，边放边搅拌
9
最后给锅里放入盐鸡精搅拌均匀即可
注意事项
放面絮入锅的时候一定要边放，边搅拌，以免粘锅
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