番茄疙瘩汤不但是养胃清热的汤品、而且酸甜滑口，适合早餐，怎么烧番茄疙瘩汤呢？
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 1个
3
面粉 适量
4
糊掓粉 适量
5
油 适量
6
生抽 适量
7
鸡精 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉加盆中不停地搅拌，呈均匀的疙瘩状备用。
2
将西红柿烫一下剥皮，切小块。
3
热锅加油煸葱花，加西红柿煸出红油。
4
加水烧开后加面疙瘩搅勻，煮开加糊掓粉、盐、生抽，鸡精调味
5
倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。加䓤末，滴点油即可食。
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