都爱喝的番茄鸡蛋疙瘩汤，简单两步教会你
食材
1
面粉 1
2
鸡蛋 1
3
西红柿 1
4
料酒 1
5
盐 1
方法/步骤
1
向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩
2
向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩
3
接着将西红柿去蒂后切块，放入碗中备用
4
将鸡蛋打散成蛋液，再倒入料酒搅拌均匀
5
接着将葱花倒入热好油的锅中煸香，再倒入切好的西红柿翻炒至出汁后，向锅内倒入热水
6
锅内水煮至沸腾后，倒入面疙瘩搅拌，并转大火煮6分钟。等到面疙瘩汤煮好后再倒入蛋液和盐
7
最后撒上葱花，就可以哧溜一口这酸甜的番茄鸡蛋疙瘩汤！
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