西红柿疙瘩汤做法简单,营养丰富,味道鲜美。这回做没有放鸡蛋,味道也还可以。
食材
1
面粉 50克
2
西红柿 1个
3
糖 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
清水 适量
方法/步骤
1
准备 面粉50克,西红柿1个(买的时候尽量挑熟的)。
2
面粉加水揉成小面团。
3
锅中放过,西红柿头朝下放入,大火烧开煮分钟。
4
西红柿取出,剥皮,剁成碎末。
5
热油锅,倒入西红柿,翻炒出红油,然后加入适量的糖,水。
6
待水再次烧开后,转小火慢煮,取面团,掐成小块放入锅中,煮熟。
7
出锅前加入适量的盐调味即可,口感酸酸甜甜的,非常开胃。
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