豆腐含有丰富的蛋白质和其它的营养成份，它不光营养丰富，口感也非常细嫩，营养物质很容易被人体消化和吸收，常吃豆腐可以美容养颜，延缓衰老，它的做法多种多样，而且它可以和各种食材搭配在一起，可以让营养更全面，也可以让味道更鲜美。
食材
1
豆腐 一块
2
肉丸 100克
3
火腿 两片
4
油 适量
5
盐 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 适量
8
酱油 少许
9
葱花 少许
10
水淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好豆腐，肉丸和火腿
2
锅中倒油，油热后下入葱花煸香
3
加入适量的清水
4
加盐，十三香，鸡精 ，酱油，调味
5
倒入豆腐块
6
倒入火腿和肉丸
7
把汤烧开后加水淀粉勾欠
8
汤汁变的粘稠就可以出锅食用了