配合河虾一起炒是一道不错的美味，很简单的快炒菜，不出五分钟就可以出锅，有时间你也在家做一次尝尝鲜，不仅营养价值高，味道那也是杠杠的！
食材
1
河虾 400克
2
韭苔 200克
3
黄椒 50克
4
姜丝 5克
5
盐 1克
方法/步骤
1
准备好材料；
2
韭苔切断洗净，黄椒切丝；
3
热锅凉油， 放入姜丝煸炒，煸炒出香味后加入河虾进去翻炒，翻炒至河虾变色后盛出备用；
4
锅中放入少许油， 下入韭苔进去翻炒，翻炒至韭苔微微变色后加入炒好的河虾；
5
翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀；
6
最后放入黄彩椒丝翻炒均匀后即可盛入盘中，这就完成啦。
注意事项
韭苔很容易熟，下锅翻炒均匀即可。
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