磷虾营养丰富，它含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。这道韭菜炒磷虾，原料和做法都非常简单，红绿相间颜色非常漂亮，是一道适合厨房小白的零失败小菜。
食材
1
磷虾 300克
2
韭菜 适量
3
食用油 1汤匙
4
料酒 1勺
5
盐 1勺
6
胡椒粉 1勺
7
玉米淀粉 1汤匙
方法/步骤
1
主料。
2
磷虾清洗干净，放入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，拌匀备用。
3
锅里倒油，放入磷虾中小火煎炒。
4
炒至磷虾酥脆。
5
放入韭菜段。
6
放入一点点盐，翻炒均匀即可关火。
7
不错哦！
注意事项
盐不要放太多，只是为了给韭菜一点点味道而已。
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