美味的韭菜炒鱿鱼， 现学现会，很简单的
食材
1
韭菜 适量
2
鱿鱼 适量
3
辣椒 适量
4
生姜 适量
5
大蒜 适量
6
花生油 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
盐 少许
方法/步骤
1
韭菜辣椒洗净；韭菜切段、辣椒切圈圈；大蒜拍扁切丁、生姜切片
2
洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块
3
热锅凉油，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香
4
将鱿鱼倒入后加料酒、酱油
5
放入韭菜翻炒至熟，加入少许盐翻炒出锅即可，不用焯水的鱿鱼口感很Q哦
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