牛奶喝腻了?那就炸着吃吧!牛奶当然可以炸着吃,表皮金黄酥脆,内部软嫩,奶香浓郁,香香甜甜的,还特别有营养,适合不爱喝牛奶的孩子哦!快来学习一下吧!
食材
1
牛奶 250ml
2
玉米淀粉1 30g
3
白糖 35g
4
玉米淀粉2 适量
5
蛋液 适量
6
面包糠 适量
7
植物油 适量
方法/步骤
1
牛奶,玉米淀粉1,白糖放入奶锅
2
小火加热,不停搅拌,一直煮到浓稠顺滑的状态,关火
3
容器中包一层保鲜膜,倒入牛奶糊,抹平,然后表面再包一层保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时
4
鲜奶条取出后切成长条
6
油锅加热至150度,中小火,放入奶条,炸1-2分钟定型,捞出沥油即可
7
成品