好吃到爆的牛肉汤面
食材
1
面 适量
2
牛腱肉 适量
3
辣椒 适量
4
葱醋 适量
5
黑白胡椒粉 适量
6
孜然 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
牛腱肉，炖牛肉和面条做法分开。牛肉炖好后自行切块铺面。以下为牛肉炖法
2
牛肉切开浸水，1小时后倒去血水
3
辣椒切小段
4
葱切一半
5
香料准备好。
6
热水煮沸后倒入辣椒葱，倒入香料和酱油，以及适量醋
7
加入去血水的牛肉，小火炖2小时
8
注意炖时候撇去浮沫
9
以下为其余部分。面煮软
10
牛肉完成
11
面煮软捞起装盘
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