白菜是常见菜，怎么做好吃那，一个小小的焯烫步骤，让你的白菜跟美味。快来试试吧！
食材
1
白菜 一个
2
葱姜蒜花椒 适量
3
干辣椒 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
2
炒之前，先放入沸水里焯烫20到30秒，捞出沥去水分，可除苦味。
3
油热后，依次放入花椒、姜、葱、蒜、干辣椒。食盐适量。放入大白菜，酱油适量，大火快炒，能保持白菜的鲜嫩口感。
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