秋天干燥，需要汤水滋润。今天来介绍淮山乌鸡汤怎么做才好喝？常吃淮山好处多多哦，淮山的香糯加上乌鸡的清甜滋润，两者搭配相得益彰，汤水非常好喝哦！
食材
1
乌鸡 1斤
2
淮山 半根
3
盐 少许
4
水 适量
方法/步骤
1
买乌鸡的时候就要求砍小块，省得回来自己加工。淮山削皮切小段。
2
把乌鸡和淮山一起放入陶瓷炖锅内，洗干净。然后捞起，再次放入适量的水。水不宜放太多哦，不然汤会很淡就不好喝了。
3
盖上盖子，放入电炖锅里，选择煲炖汤键，2个小时。接下来的时间，就静待淮山乌鸡汤的出场吧！
4
待时间到了，就可以打开锅盖，滋润的淮山乌鸡汤就做好了，加入少许盐调味即可。
注意事项
1
乌鸡要洗干净哦
2
淮山的粘液接触到皮肤会痒，要注意不要接触到皮肤哦
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